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Home > Unterrichtsentwuerfe > Hauswirtschaft > Oberstufe


Oberstufe

"Wir richten selbständig eine Vor- und Nachspeise her" aus der Reihe "Das Auge isst mit!"

9.50 von 10 möglichen Sternen (4 Stimmen)

...Wir laden unsere Eltern zum Ende des Schuljahres zu einem besonders gestalteten Überraschungsmenü ein

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Förderung im Bereich Selbstversorgung

Der Unterrichtsentwurf enthält drei Einzelförderstunden zum Tisch decken und Tisch abdecken (Sachanalyse, methodisch-didaktischer Kommentar und Verlaufsprotokolle)

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Pasta napoli leicht selbst gemacht

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Wir backen italienische Pizza - eine Stunde zur Förderung der Kooperationsfähigkeit

8.80 von 10 möglichen Sternen (5 Stimmen)

Die vorliegende Stunde war eine meiner beiden UPP´s und wurde mit einer 1,7 bewertet. Die Rezepte liegen ebenfalls bei Gpaed vor.

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Wir backen Nussmakronen

Fächerübergreifende Unterrichtseinheit zum Thema "Weihnachten".
Stundenentwurf für den Unterrichtsbereich der Zubereitung einfacher Speisen und Getränke (Küche) mit dem Schwerpunkt "Rühren"

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Wir backen Pizza

8.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Mit Hilfe des "Chefkochprinzips" habe ich versucht, mich soweit wie möglich aus dem Kochprozess meiner Klasse herauszuziehen - und ich denke mit Erfolg!!!

1 Kommentar lesen Zum Download

Wir bereiten gemeinsam unser Elternfrühstück vor!

8.00 von 10 möglichen Sternen (2 Stimmen)

Die SchülerInnen sollen in Gruppen selbständig das Elternfrühstück planen, vorbereiten und umsetzen. (Artikulation, Lehrplanbezug, Arbeitsanweisungen, Tafelanschrift)

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Wir bereiten Hähnchenschenkel auf Backofenkartoffeln, Möhren-Apfelrohkost und Streifenpudding zu.

5 SuS bereiten selbständig Hähnchenschenkel und Kartoffelspalten im Backofen zu, als Nachtisch gibt es Streifenpudding. Zur Ausarbeitung wurde verlangt: Skizze, Einordnung in die Einheit, Einordnung ... weiter lesen

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Wir bereiten uns selbständig ein Pizza-Toast zu

In einer Schule für Geistigbehinderte führte ich die Stunde in einer sehr schwachen Oberstufe durch. Der Förderzielschwerpunkt war die Selbständigkeit. Unter Anwendung einer vereinfachten Form der ... weiter lesen

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Wir kochen einen Möhreneintopf

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Wir kochen Spaghetti Bolognese mit Salat und Nachtisch

8.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Unterrichtsentwurf für eine Haupt- und Werkstufenklasse

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Wir lesen und schreiben Zutaten für unsere Pizzabestellung

Unterrichtsskizze und kurzer Unterrichtsentwurf zum Thema "Schüler/Innen lesen und schreiben Zutaten für ihre Pizzabestellung"

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Wir stellen belegte Brötchen für den Brötchenservice her

incl. Bildkarten der Handlungsschritte

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Wir stellen Kirschtaschen her

8.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Förderung im Bereich Selbständigkeit durch die Erweiterung von Methodenkompetenzen und Abbau von Hilfestellungen bei der Herstellung von kleinen Snacks

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Wir stellen Ofenkartoffeln her

8.00 von 10 möglichen Sternen (2 Stimmen)

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Wir stellen unseren Vitaminschub selbstständig her

Schwerpunkt ist die Förderung der Handlungskompetenz, die Schüler sollen Früchte oder Gemüse auswählen und damit einen Salat oder Cocktail zubereiten. Vorausgehend wurde mit den Schülern über ... weiter lesen

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Wäschepflege

6.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Komplette Unterrichtsreihe zum Thema Wäschepflege. Unterrichtsentwürfe und Ziele zu jeder Stunde.

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