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Home > Unterrichtsmaterial > Arbeitsblaetter > Hauswirtschaft > Grundlagen


Grundlagen

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Anleitung - Hygienevorschriften Hauswirtschaft

Anleitung - Hygienevorschriften Hauswirtschaft
Anleitung mit Hygienevorschriften, bevor man die Arbeit in Hauswirtschaft aufnimmt (z.B. im Schülercafe, Schülerkiosk etc.), insbesondere wenn man etwas zum Verkauf produziert (in Anlehnung an die ... weiter lesen

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Anleitung - Spülwasser einlassen

Anleitung - Spülwasser einlassen
Damit nicht immer mit kaltem Wasser gespült wird gibt es hier eine dreischnittige Anleitung mit Fotos für die richtige Reihenfolge beim Einlassen des Spülwassers

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Anleitung zum Fensterputzen

Ich habe für meine Schüler eine Anleitung zum Fenster putzen geschrieben. Sie sind ziemlich fit und können alle Lesen. Bildanleitung folgt demnächst!

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Anleitung zum Fensterputzen

8.67 von 10 möglichen Sternen (3 Stimmen)

Anleitung zum Fensterputzen
Bild- und Schriftanleitung zum Fensterputzen

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Apfel schneiden - Handlungsplan

9.50 von 10 möglichen Sternen (2 Stimmen)

Diese Datei beinhaltet einen kleinschrittigen Handlungsplan zum Apfel schneiden, inkl. Hygieneregeln! Die A4 Seiten wurden halbiert, und als A5-Buch ausgeteilt.

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Arbeiten in einer eigenen Wohnung

2.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Arbeitsblätter zum Bereich Wohnen, bei denen sich die Schüler Gedanken machen, welche Arbeiten in einer eigenen Wohnung anfallen. Mit Lösungsvorschlägen.
Zudem ein AB mit dem sich die Schüler ... weiter lesen

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Arbeitsschritte fürs Kochen

8.00 von 10 möglichen Sternen (4 Stimmen)

Arbeitsschritte fürs Kochen
Schilder mit Arbeitsschritten (kurze Sätze plus Bilder) für den Hauswirtschaftsunterricht.
- Zutaten holen
- Geräte holen
- Schritt für Schritt kochen
- Sauber machen und wegräumen
(Geschirr ... weiter lesen

1 Kommentar lesen Zum Download

Auch Spülen muss man lernen!

6.40 von 10 möglichen Sternen (5 Stimmen)

Arbeitsschritte müssen in der sinnvollsten Reihefolge durchgeführt werden. Dazu Geschirr/Arbeitsgeräte ausschneiden und auf einem gesonderten Blatt aufkleben (erstellt mit Simbolo - ... weiter lesen

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Bedienungsanleitungen und Sicherheitshinweise für elektrische Küchengeräte

Vereinfachte Funktions-und Bedienungsanleitung für einen Herd, eine Kaffeemaschine, einen Wasserkocher, einen Gefrierschrank und ein Handrührgerät mit einem extra Blatt für Sicherheitshinweise. Die ... weiter lesen

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Bestellformular Frühstücksverkauf

Mit Hilfe einer Strichliste markieren die Schüler die Anzahl der gewählten Speisen/ Getränke. Die Tische sind als Orientierungshilfe farblich gekennzeichnet.
Das Bildmaterial stammt von sclera.be, ... weiter lesen

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Bild-Text-Rezept zum Tee kochen

Anleitung mit 8 Bild- bzw. Textkarten zum Tee kochen.

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Bildanleitung - Fenster putzen

10.00 von 10 möglichen Sternen (5 Stimmen)

Bildanleitung - Fenster putzen
Hier findet ihr eine Bild-Anleitung zum Fenster putzen, die ich zusammen mit einer Praktikantin für unsere Hauswirtschaftsprojektgruppe erstellt habe. Zur Sicherung/ für die Mappen der Schüler/-innen ... weiter lesen

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Bildanleitung - Kaffee mit Maschine zubereiten

10.00 von 10 möglichen Sternen (2 Stimmen)

Bildanleitung - Kaffee mit Maschine zubereiten
Handlungsanleitung zum Kaffee zubereiten mit einer Maschine. Ich habe die fünf Bildkarten in DIN A4 Format ausgedruckt und laminiert. Dazu eine Anleitung als Text.
Die Bilder entstanden in unserem ... weiter lesen

1 Kommentar lesen Zum Download

Bildanleitung - Kresse anpflanzen

9.00 von 10 möglichen Sternen (2 Stimmen)

Bilder zu Materialien und genaue Bildanleitung zum Anpflanzen von Kresse

1 Kommentar lesen Zum Download

Bildanleitung - Paprika würfeln

8.50 von 10 möglichen Sternen (4 Stimmen)

Fotos für eine Schritt für Schritt-Anleitung zum Würfeln von Paprika. Ich habe je ein Foto mit einer kurzen Handlungsanweisung auf eine Din A5- Karte geklebt und in einen Ordner zum Umblättern ... weiter lesen

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Bildanleitung - Spülen

10.00 von 10 möglichen Sternen (3 Stimmen)

Reihenfolge beim Spülen zum Laminieren und aufhängen in der Schulküche.

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Bildanleitung - Zucchini schneiden

7.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Foto´s für eine Schritt für Schritt-Anleitung zum Schneiden von Zucchini. Ich habe je ein Foto mit einer kurzen Handlungsanweisung auf eine Din A5-Karte geklebt und in einen Ordner geheftet, so dass ... weiter lesen

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Bildanleitung zum Annähen von Knöpfen

10.00 von 10 möglichen Sternen (2 Stimmen)

Bildanleitung zum Annähen von Knöpfen
Hier findet ihr eine kleinschrittige, bebilderte Anleitung zum Annähen von Knöpfen (mit zwei Löchern)

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Bilder zum "Gemüse schneiden"

Ich habe Fotos zum Gemüse schneiden gemacht um Arbeitsaufträge anschaulicher dar zu stellen

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Bildkarten Küchenwerkzeuge

10.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Bildkarten Küchenwerkzeuge
einige der gebräuchlichsten Küchenhelfer als Bildkarte mit Beschriftung. Mit simbolo erstellt.

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Bildrezept - Eier kochen

10.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Das Rezept ist so gestaltet, dass erledigte Arbeitsschritte umgeklappt werden können

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Bildrezept - Eier kochen

Fotobildrezept zum Thema "Eier hart kochen" mit einer word Datei zu den einzelnen Handlungsschritten
Fotobildrezept ist in meiner Unterstufe im Hauswirtschaftsunterricht eingesetzt worden.

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Bildrezept - Frischkäse herstellen

Text-Bild-Rezept zur Frischkäseherstellung (erstellt mithilfe von Simbolo)

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Bildrezept - Kartoffeln kochen

9.33 von 10 möglichen Sternen (3 Stimmen)

Das Rezept ist so gestaltet, dass jeder erledigte Arbeitsschritt weggeklappt werden kann (erstellt mit Simbolo - www.simbolo-symbole.de)

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Bildrezept - Kräuter Dip

9.00 von 10 möglichen Sternen (3 Stimmen)

ein einfaches Bildrezept

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Bildrezept - Kräuterquark

Rezept mit Schrift und Fotos der Zutaten und Arbeitsschritte

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Bildrezept - Kräuterquark

9.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Bildrezept für einen Kräuterquark

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Bildrezept - Kräuterquark mit Paprikastreifen

Bebildertes Rezept für einen Kräuterquark mit Paprikastreifen.
Ohne viel Text - nur Ganzwörter und Checkliste.

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Bildrezept - Pellkartoffeln

9.50 von 10 möglichen Sternen (4 Stimmen)

Bild-Text Rezept für Pellkartoffeln.

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Bildrezept - Salzkartoffeln

9.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Ein Bild-Rezept zum Kochen von Salzkartoffeln. Es wurde mit Simbolo erstellt (www.simbolo-symbole.de). Das Foto in der Datei wurde von mir gemacht.

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Bildrezept - Schnitzel braten

5.67 von 10 möglichen Sternen (3 Stimmen)

Zutatenliste, Geräteliste und Bildrezept erstellt mit Simbolo

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Bildrezept - Spaghetti

8.33 von 10 möglichen Sternen (3 Stimmen)

Fotorezept für Spaghetti mit Beschreibung

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Bildrezept - Spargel kochen

Ein Bild-Rezept zum Kochen von Spargel. Es wurde mit Simbolo erstellt (www.simbolo-symbole.de). Alle Fotos in der Datei wurden von mir gemacht.
Zudem habe ich noch weitere Beilagen zum Servieren ... weiter lesen

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Bildrezept - Tomaten-Pilz-Sauce

Fotorezept mit Beschreibung

1 Kommentar lesen Zum Download

Bildrezept - Zaziki

Ein Fotorezept mit Anleitungen in Textform für die Zubereitung von Zaziki

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Bildrezept Reis

Hier gibts ein Fotorezept zum Reis kochen. Einfach für alle Schüler ausdrucken, und es kann losgehen. Viel Spaß damit!

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Bildrezept Salzkartoffeln

9.20 von 10 möglichen Sternen (5 Stimmen)

Rezept inklusive Geräte, Zutaten und Zubereitung (erstellt mit Simbolo - www.simbolo-symbole.de)

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Das Rezept - Fachkunde

Grundlagenwissen: was ist ein Rezept, wozu brauche ich es, welche Informationen gibt es mir.

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Eier färben mit Blättern, Kräutern und Gemüse

Die Farben werden dabei zwar nicht so intensiv, aber da wir dies in einer basalen Gruppe gemacht haben, konnten die Kinder die Materialien zum Färben auch riechen, schmecken, tasten und sehen.

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Eier in Speisen

Eier in Lebensmitteln, Zutatenlisten lesen

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Eine Anleitung zum Fenster putzen

9.50 von 10 möglichen Sternen (2 Stimmen)

Ich habe mit meiner Berufsschulstufenklasse einen Frühjahrsputz durchgeführt. Eine Anleitung zum Fenster putzen und Bilder bzw. ein Arbeitsblatt habe ich dazu erstellt.

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Einkaufskarten

9.00 von 10 möglichen Sternen (3 Stimmen)

Die Karten haben "Simbolo"-Bilder und das Ganzwort. Wir nutzen die Karten, wenn wir mit unseren Schülern einkaufen gehen. Hierfür die Bildkarten einlaminieren. Unter jedem Wort ist Platz, damit die ... weiter lesen

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Einkaufsliste

10.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Einkaufsliste
Es handelt sich um Bildmaterial mit den dazugehörigen Ganzwörtern. Die erste Seite habe ich laminiert und mit Klettpunkten versehen- zwei in jeder Reihe- links kommt das Bild hin, rechts das ... weiter lesen

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Einkaufsliste - Mitnahmebuch

9.17 von 10 möglichen Sternen (6 Stimmen)

"Schritt für Schritt" - eine Mitnahmebüchlein zur Selbstkontrolle des Einkaufs.
Anhand des Büchleins kann der Schüler wesentliche Teile für das Einkaufen selbst organisieren.
Gliederung in 3 ... weiter lesen

Zum Download

Einkaufsliste mit dem Ampelsystem

Einkaufsliste im Ampelsystem für bildlesende Schüler
entsprechende Bilder mit Klettklebeband anbringen

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Einkaufszettel

9.00 von 10 möglichen Sternen (1 Stimme)

Ein Einkaufszettel für das Klassenfrühstück. Schüler können ankreuzen bzw. die Anzahl der gewünschten Artikel eintragen.
Das Bildmaterial stammt von sclera.be, straight-street.com und ... weiter lesen

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Ernährungslehre mit der aid Ernährungspyramide

9.28 von 10 möglichen Sternen (7 Stimmen)

Ernährungspyramide Arbeitsblatt und Symbole für die Tafel/Plakat, Zuckernachweis, Tellerregeln, Kilokalorien

2 Kommentare lesen Zum Download

Fleckenfibel

Fleckenfibel - Gängige Hausmittel für die Behandlung von Flecken per Handwäsche
Aufgearbeitet für die Oberstufe GG
Bilder wurden wg. Urheberrechten entfernt.

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Fotoanleitung - Schneiden einer Paprika

Schritt für Schritt wird an Hand von Fotos dargestellt, wie die Paprika geschnitten werden soll.

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Fotoanleitung zum Spülen

Fotoanleitung zum Spülen
Eine detaillierte Schrit-für-Schritt-Anleitung zum Spülen mit der Hand, ergänzt durch Fotos.

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